Kafe na cestách (nejen) divočinou, část 1. – „Drip it“ káva ve filtru

„Drip it“ káva ve filtru – tudy cesta fakt nevede

S přibývajícím věkem se stávám závislákem na dobré kávě. To jest pravé kávě (na experimenty s trampskými náhražkami z pražených žaludů jsem asi fakt už starý), čerstvě, nebo alespoň relativně čerstvě namleté a ne-instantní.
Připravit si ji doma je snadné. Ale když se dobré kávy nechci vzdát ani mimo domov, bylo třeba leccos vyzkoušet. Pokud tedy na cestách nemíníte zůstat jen u tradiční české příšernosti zvané „turek“, třeba se vám mé postřehy hodí.

Moje představa?

Nechci s sebou vláčet zbytečnosti. A nechci v přírodě zanechávat jakýkoli nepatřičný odpad. Takže má ideální vize udělátek pro přípravu kávy znamená zhruba tohle:

  • Neprodukují zbytečný odpad (takže žádné plasty - ani „bio rozložitelné“ či „kompostovatelné“).
  • Co nejlehčí a nejskladnější.
  • Rychlá příprava.

Káva na cestáchV tomto prvním povídání se věnuji způsobu, který jsem sice vyzkoušel, ale rozhodně už víckrát nechci používat. (A proto u tohoto článku nemám ani fotku popisovaného produktu – nehodlám podpořit výrobce této zvrhlosti nákupem byť už jen jediného dalšího kusu.) „Drip it“ je krajně nešetrný k přírodě a také nezajímavý výsledkem:

Papírové jednorázové filtry předplněné kávou (typ „Drip it“).

Produkt líné dnešní doby a naprosto odstrašující řešení.
Papírový sáček (tedy ke všemu nikoli čistý papír, nýbrž s přídavkem další chemie – proti rozmočení) předplněný namletou kávou. Který se posadí na hrnek a prolije horkou vodou.

Vzhledově něco jako čajový sáček, po stranách s tužšími kartonovými křidélky. (Podobnost s jinými výrobky s křidélky jen náhodná…?)

Každý jednotlivý sáček zabalený sólo v plastovém obalu. A sada plastových obalů ještě v papírové krabičce.
Plastový obal roztrhnete, z papírového sáčku s namletou kávou odtrhnete vršek, rozložíte do tvaru krychle bez víka a křidélka „zašprajcnete“ o okraj hrnku. Pomalu zalijete vroucí vodou a necháte ji protéci do hrnku. Rychlé, pohodlné ale…

Moje hlavní výhrada? Spousta naprosto zbytečného odpadu.

Všechno s sebou, nejdřív před použitím a poté použité, stále ponesete po celou cestu.

Konkrétně:

  • Krabička patří do papírového odpadu (ale tu můžete alespoň venku použít k rozdělání ohně).
  • Plastový obal do plastového odpadu.
  • Použitý papírový filtr do komunálního odpadu.
  • Jen samotnou vylouhovanou kávovou sedlinu lze celkem bez výčitek venku vyklepat k nejbližšímu keři.

Udržitelnost tiše brečí kdesi daleko vzadu za vámi.

Protože i když všechno správně roztřídíte, pořád zůstává už při produkci toho všeho jednorázového nesmyslného obalování (navrstveného přes samotnou kávu) nemalá ekologická zátěž.

Vynásobte vyrobeným množstvím těch sáčků a krabiček - a máte stopu srovnatelnou s tou po tunguzském meteoritu.

Osobní dojem z takto připravené kávy? Slabá, nezajímavá a nijaká – asi jako sliby většiny českých politiků. 

Co také chtít dostat z pouhých deseti gramů mletého kávového prášku. Postačí-li vám ke spokojenosti nějaký pidihrnek, asi i tenhle způsob přípravy splní vaše očekávání. Pořád ale zbývá množství plastu, papíru a dalsích zbytečností.

Shrnuto: Minimum chuti, maximum odpadu, naprosto neudržitelná udržitelnost.

Za mne jsem navíc vždycky raději, když u kávy mohu ladit celý postup podle svého. Od volby druhu přes hrubost umletí a množství kávy i teplotu vody na zalití. 

Jak na kafe na cestách šetrně – takřka bez odpadu a bez výčitek svědomí –, o tom se dočtete v příštích pokračováních.




Celý seriál:

Kafe na cestách (nejen) divočinou, část 1. – „Drip it“ káva ve filtru

Kafe na cestách (nejen) divočinou, část 2. – vietnamský Phin filtr

Kafe na cestách (nejen) divočinou, část 3. – čínský Mesh filtr




Váš komentář k článku

Pište prosím jen komentáře, kterými se vyjadřujete k tématu. Políčka označená červenou hvězdičkou jsou povinná a bez jejich vyplnění nebude Váš text uložen v databázi. viz nápověda


*
*
1769183
*
:-) :-D :-| :-( ;-) ;-D :cool:
Jaroslav
Ahoj Jirko. Bezva článek. Už z reklamy se mi to nepozdávalo
Jiří Skořepa
Ahoj Jaroslave,
díky za zastavení se i za komentář :-)
hledat
×
Chci, abyste se na mém webu cítili jako doma. Kde všechno funguje jak má (k tomu slouží nutné technické cookies), ale nikdo vás nešpehuje a neobtěžuje. Proto nepoužívám žádná marketingová či analytická cookies.